휘핑크림 종류 차이와 상황별 선택
휘핑크림은 당 유무 그리고 원료 및 사용 환경에 따라 전혀 다른 제품이 될 수 있습니다. 휘핑크림 종류 자체는 기본적으로 동물성인지 식물성인지, 당도와 안정성에서도 달라집니다. 집에서 쓰는 크림과 카페에서 쓰는 크림은 …
휘핑크림과 생크림 차이, 마트에서 구입할 때 헷갈리지말자
휘핑크림과 생크림 차이, 마트에서 구입할 때 헷갈리지말자 휘핑크림과 생크림 차이 중 가장 대표적인 것은 재료와 사용 목적입니다. 집에서 케이크를 꾸미거나 커피에 올릴 용도라면 선택 기준이 분명히 달라집니다. 결론적으로 말하자면 편의성과 …
늘보리 찰보리 차이, 당뇨가 걱정될 때 무엇을 먹어야할까
늘보리, 찰보리 차이 궁금하지 않나요? 여기에 또 하나 쌀보리까지 모두 ‘보리’라는 공통점을 가지지만, 생활용품을 고르듯 사용 목적에 따라 선택 기준이 완전히 달라지는 곡물입니다. 특히 당뇨가 걱정될 때 무엇을 먹어야할까 고민인 …
낙산균 유산균 증상별 조합 가이드
낙산균 유산균 모두 장 건강에 도움을 주는 유익균이지만, 역할과 작용 방식에는 차이가 있다는 것을 앞선 포스팅에서도 알아 보았습니다. 이번 포스팅은 그들의 간략한 총정리와 함께 증상별로 낙산균과 유산균, 비피더스균, 신바이오틱스균 등의 …
신바이오틱스 같이 먹어야 효과 좋은 이유
신바이오틱스 정의 신바이오틱스 (Synbiotics)는 앞서 설명한 비슷하지만 조금 다른 두 단어였던 프로바이오틱스(유산균·낙산균 등)와 프리바이오틱스(유익균의 먹이)를 함께 배합한 개념입니다. 단순히 두 성분을 같이 섭취하는 것이 아니라, 서로 시너지를 내도록 설계된 조합을 …
낙산균 유산균과 차이점 및 효능 부작용
낙산균이란 낙산균은 장내에서 ‘낙산(부티르산, Butyric Acid)’을 생성하는 유익균을 통칭하는 말입니다. 낙산은 대장의 에너지원이 되는 중요한 단쇄지방산(SCFA)으로, 장 점막을 건강하게 유지하는 핵심 물질입니다. 일반적으로 건강기능식품에서 말하는 낙산균은 클로스트리디움 부티리쿰(Clostridium butyricum) 계열을 …
프리바이오틱스란? 효능·종류·유산균과의 차이
프리바이오틱스란 무엇인가? 프리바이오틱스(Prebiotics)는 장내 유익균의 먹이가 되어 증식과 활성을 돕는 성분을 말합니다. 살아있는 균이 아니라, 유산균·비피더스균·낙산균이 장에서 잘 자라도록 돕는 환경 조성 물질입니다. 즉, 프로바이오틱스가 ‘씨앗’이라면 프리바이오틱스는 비료 역할을 합니다. …
낙산균 유산균 비피더스균 차이 비교
장 건강을 위해 유산균을 찾다 보면 낙산균, 비피더스균이라는 다른 용어를 함께 접하게 됩니다. 오늘 포스팅에서는 낙산균 유산균 비피더스균 이 세 가지의 차이를 비교해 보겠습니다. 결론적으로 미리 밝히자면 이 세가지는 는 …
유산균 종류 먹는 시간 종류별로 다를까?
유산균은 탄수화물(당류)을 분해하여 유산(젖산, Lactic Acid)을 생성하는 유익균의 총칭입니다. 따라서 유산균 종류는 꽤 많은 편이며 각각 그 효능 또한 조금씩의 차이가 있습니다. 그러다 보니 가장 궁금했던 것 중 하나가 유산균의 …
프로바이오틱스 유산균 총정리
프로바이오틱스 유산균 또는 프로바이오틱스라 말하기도 하는데요, 많은 사람들이 프로바이오틱스를 단순히 ‘유산균’으로 알고 있지만, 실제로는 유산균·낙산균·비피더스균 등 장 건강에 도움을 주는 모든 유익균을 포함하는 상위 개념입니다. 프로바이오틱스 유산균이란 충분한 양을 섭취했을 …